Wanderkarte
Berger-Bischofsheimer Hang
Hier erstreckt sich das größte zusammenhängende
Streuobstgebiet Hessens.
Die 2006 erschienene
Wanderkarte
stellt drei Wanderwege vor.
Sie kann bei der Stadt Frankfurt kostenlos bezogen werden:
Die GrünGürtel Freizeitkarte
In der GrünGürtel-Freizeitkarte sind die Fahrradwege und Wanderwege
des Frankfurter GrünGürtels im Maßstab 1:20.000 dargestellt.
Zusätzlich werden auf der Rückseite der Karte Ausflugsziele der Region
RheinMain beschrieben.
Auch diese
Karte
kann kostenlos bei der Stadt Frankfurt bezogen werden:
Quellenwanderweg im Frankfurt GrünGürtel
Der Quellenwanderweg im Frankfurter GrünGürtel führt zu den Schichtquellen
am Lohrberg und Berger Hang und den Relikten ihrer Nutzung. Die
Wanderkarte
gibt vertiefende Informationen
und weist den Weg.
Sie ist ebenfalls bei der Stadt Frankfurt kostenlos erhältlich:
Apfelwein
– in Geschichten und Anekdoten
Jörg Stier, CoCon-Verlag Hanau 2006
ISBN 978 - 3 - 93 77 74 - 29 - 0
Preis 9,90 Euro
„Geschichten und Anekdoten, die erstmals den ganzen Werdegang des Apfelweins
zusammenfassen. Mit viel Humor und einigen nachdenklichen Betrachtungen erzählt
Keltermeister Jörg Stier in sechs Kapiteln, wie der Apfelwein zu unserem
Kultgetränk geworden ist. Ein anregend-genussvolles Buch für alle,
die sich der heimisch-regionalen Kultur verbunden fühlen und einen guten
Schoppen Apfelwein immer zu schätzen wissen.
Und die Pflichtlektüre für jeden, der die Geheimnisse unserer Apfelweinfaszination
ergründen möchte.“
ApfelWeinKunst
Jörg Stier, Verlag M. Naumann
ISBN 978-3-940 168-4-6
Preis: 19,80 Euro
Weinhandwerkliche Kunst und künstlerische Arbeiten von Renate Kletzka,
Leonore Poth, Eberhard Stolz, Ursula Zepter, Manfred Maria Rubrecht und Jürgen
Eckert
Welch faszinierende Konsequenz, die Brück zu schlagen zwischen sechs Künstlern
und Jörg Stier, einem Kelterer des hessischen Natrionalgetränks!
Das Buch gibt Anstoß, Regionales mit allen Sinnen zu genießen.
Schenk mir Deine Geschichte
- Erzählungen rund um die Maintaler Streuobstwiesen
Arbeitskreis Streuobst Maintal (Hrsg.), CoCon Verlag
ISBN 978-3-937 774-60-2
Preis: 7,00 Euro
„Blühende Streuobstwiesen gehören zu dem Schönsten, was
die Landschaften Hessens zu bieten haben. Ihre Früchte bilden die Grundlage
für hausgemachte Marmeladen, für Blechkuchen und selbstverständlich
für das „Nationalgetränk“, den Ebbelwoi.
„Schenk mir deine Geschichte“ berichtet von Streuobst-Enthusiasten
und bietet nebei nützliche Tipps und Rezepte. Es ist damit nicht nur einzigartiges
Zeugnis der Kultur rund um die Streuobstwiesen, sondern macht zugleich Lust,
sich selbst zu jeder Jahreszeit in diese typischste aller hessischen Landschaften
hinein zu begeben.
Landschaft vermarkten – Leitfaden
für eine naturverträgliche Regionalvermarktung
Liselotte Unseld, Dorle Gothe für „Lifescape – your Landscape“
Preis 5,00 Euro
Der
Leitfaden kann hier bestellt werden
Eine Kulturlandschaft, wie wir sie aus vielen Regionen Europas kennen und schätzen,
ist in ihrer Vielfalt durch menschliche Nutzung entstanden. Regionalvermarktung
hat sich in den vergangenen 20 Jahren als wirkungsvolles Instrument erwiesen,
um aus dem Erhalt der Landschaft Wert zu schöpfen und diesen damit wirtschaftlich
abzusichern.
Der vorliegende Leitfaden, der im Rahmen des europäischen Projektes „Lifescape
– your Landscape“ entwickelt wurde, gibt neuen und erfahrenen Regionalinitiativen
die Möglichkeit, ihre Arbeit zu professionalisieren und zu erweitern.
Der Leitfaden führt mehr über Fragen denn über Antworten und
hilft dadurch eher, eigene Entscheidungen vorzubereiten als Entscheidungen abzunehmen.
Dies macht ihn sowohl für „Anfänger“ als auch für
„Fortgeschrittene“ zu einer wertvollen Unterstützung ihrer
Arbeit.
Die Projektpartner des „Lifescape – your Landscape“-Projekts
und der Deutsche Verband für Landschaftspflege (DVL) e.V. als Dachverband
der Landschaftspflegeverbände, der Biologischen Stationen und ähnlichen
Vereinigungen, bieten mit dem vorliegenden Heft einen praxisorientierten und
leicht handhabbaren Leitfaden für Regionalvermarkter
Streuobstbau – Obstwiesen erleben und erhalten
Markus Zehnder/Friedrich Weller, Eugen Ulmer KG 2006
ISBN-13 978 – 3 – 80 01 – 46 90 – 1
ISBN-10 3 – 80 01 – 46 90 – 8
Preis 34,90 Euro
Das Buch führt von der Geschichte des Streuobstbaus zu deren Bedeutung
für Kulturlandschaft und Artenvielfalt. Es möchte mit vielseitigen
praktischen Anleitungen zur Erhaltung und Neuanlage ermutigen.
Erklärt werden:
• Ökologie, landschaftlicher Reiz und Sortenvielfalt in Streuobstwiesen
• Sortenwahl, Schnitt und Pflege sowie die Verwertung der
Früchte und gesundheitlicher Wert der daraus hergestellten Produkte
• Streuobstlandschaften Mitteleuropas als Reiseziele
• Wissenschaftliche Hintergründe werden ebenso wie die praktischen
Hilfen in leicht verständlicher Form beschrieben.
• Über 100 teils großformatige Farbbilder sowie einige Zeichnungen
und Tabellen veranschaulichen den Text.
• Viele Hinweise über weitergehende Literatur und Internetadressen
erleichtern die Vertiefung einzelner Themen.
Das Buch richtet sich an interessierte Laien, Naturfreunde und Obstwiesenbesitzer
sowie an Studenten, Berater und Planer.“